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报告:以色列人2018年摈弃250万吨食物 水果蔬菜居

更新时间: 2019-03-07

  为改进食物浪费的现状,Leket Israel推出了一系列政策。这些措施包括制定食物救济计划,请求政府及政府援助机构从新评估食物过期时光,私营企业加入政府招标时要以食物救助为前提等。

  就家庭花费而言,2018年以色列家庭一共浪费了大略88万吨、价值约70亿新谢克尔(约合22亿美元)的食物。

  报告显示,丢弃的食物中水果与蔬菜居多,在所有丢弃的食物中,以色列人丢弃的水果蔬菜总量约占23%,而美国为28%,欧洲为19%。

  “以色列需要指定国家食物接济盘算”,Leket Israel首席实行官Gidi Kroch表示,“联合国粮食及农业组织2015年发布了一项声名,恳求在15年内将食物浪费减半。良多国家已经践行了这一宣言,但以色列却不。”

  中新网3月5日电 据外媒报道,当地时间3月5日,以色列国度食品银行Leket Israel跟破信会计师事务所公布的一份年度呈文显示,2018年以色列人抛弃了约250万吨食物,约占所有食品产量的35%,其中大部分食物是生果跟蔬菜。

  报告称,平均每个家庭摈弃了价值约3200新谢克尔(约合890美元)的食品,而这些花费差不久相当于一个家庭全年中一个半月的食物破费额。

  报告称,丢弃的食品总价值约197亿新谢克尔(约合55亿美元),其中有大概120万吨的食品可能食用。在所有丢弃的食物中,有18%的食物是在生产进程中丢弃的,而剩下的82%则发生在调配及消费过程中。

  该讲演进一步表明,对食物的重大糟蹋已经给生活成本很高的以色列带来了严格影响。各个环节的食品挥霍已使以色列食品价格上涨了11%。